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市食品药品监督管理局工作人员对食材进行检测

4月8日,市食品药品监督管理局监管人员在市委党校食堂对食材进行检测。

    在2016年广西“壮族三月三”民族体育欢乐节暨崇左花山文化节期间,市食品药品监督管理局在运动员、教练员集中用餐的市委党校食堂、天湖大酒店、广西民族师范学院第一食堂等实施驻点保障。该局在每个驻点派驻两名监管员,重点对食谱审查、采购制度、环境卫生、清洗消毒、加工操作、食品留样等环节进行检查,有效预防食品中毒和食源性疾病等安全事故发生,确保参与民族体育欢乐节的运动员、教练员等的用餐安全。

    本报记者 罗承品 摄

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