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柳州螺蛳粉拿到"出国护照" 漂洋过海不再遮遮掩掩

柳州螺蛳粉拿到“出国护照”

漂洋过海不用再遮遮掩掩

广西新闻网-南国今报柳州讯(记者陈刚)昨日上午,柳州河西工业园一家生产螺蛳粉的企业,仍与平时一样紧张忙碌,不同的是,今天还多出一项活动,那就是“出口食品生产企业备案证明”颁发仪式在这里举行,这家企业也成为中国螺蛳粉行业首家获得出口资质的厂家。

柳州螺蛳粉作为地方特色美食,此前因制作工艺局限而“走不远”。随着袋装螺蛳粉技术的发展,2014年底以来,柳州螺蛳粉生产企业由1家迅速发展到62家,平均每天销量超过10万袋。

不过柳州螺蛳粉很快就面临“幸福烦恼”,那就是海外市场需求迅速扩大,可相关生产企业却不具备出口食品资质,如此一来,产品只能少量“捎带”漂洋过海,或者跨境邮寄。不过这样的销售方式并不划算,比如寄往美国的运费就以克计算,10袋螺蛳粉邮费就要约200元人民币。

“海外螺蛳粉市场主要分布在美国、加拿大、澳大利亚等国家,此前已有美国客商预定两个集装箱共计8万袋螺蛳粉,由于没有获得相关资质,货物根本无法出关,现在螺蛳粉有了‘出国护照’,海外订单就不用放弃了。”这家螺蛳粉生产企业负责人说。

据了解,广西出入境检验检疫局认证监管处处长余敏,昨日上午专程从南宁赶到柳州,将国家出入境检验检疫总局颁发的“出口食品生产企业备案证明”递交给这家企业的负责人。

据专家介绍,“出口食品生产企业备案证明”类似出国护照,但获取难度远超公民护照,出口食品生产企业对周边环境、水源、空气质量、上游原材料都有要求,甚至在图纸规划环节就需要符合相关标准。

据了解,去年美国市场的柳州螺蛳粉每袋售价高达10多美元,不少人发现商机后拓宽进货渠道,目前每袋降至5美元左右,不过售价仍然高于“贵州老干妈”。百度公司今年8月发布中国五大米粉搜索指数,柳州螺蛳粉排名第一,远超四川麻辣粉、云南过桥米线、桂林米粉、广州河粉。

柳州市政府提出,2020年实现柳州螺蛳粉产业100亿元目标,并出台促进柳州螺蛳粉产业发展实施方案。柳州市市委书记郑俊康指出,柳州螺蛳粉产业转型升级,是供给侧结构改革的成功范例。

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