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禽类价量双下滑市场遇冷 预计下半年行情会转好
时间:2017年03月21日 08:45    来源:广西新闻网-南国今报    作者:黄显巧    编辑:韦仲达

禽类价量双下滑 市场冷如“倒春寒”

业内预计:下半年行情会转好

禽类价量双下滑市场遇冷 预计下半年行情会转好

在新柳邕农副产品批发市场,批发商蓝女士给鸭子喂水,昨日她只卖出了70多只鸭子,是平时销量的十分之一。 记者黄显巧 摄

广西新闻网-南国今报记者黄显巧 

柳州已发生3例人感染H7N9病例,而连日来,记者走访柳州市的活禽市场、养殖企业后了解到,H7N9已经给该市的家禽行业带来了较明显的影响,市场冷如“倒春寒”。业内人士预计,到下半年活禽行情会转好。

1 零售:半天卖出鸡鸭各一

下午4时许,即将到晚市买菜高峰期,柳州市广雅菜市白条鸡交易区,八九个白条鸡销售摊点只出了3摊。摊位靠里的吕老板,把刚宰杀好的鸭子剖成两边,整齐地摆放在剖好的白条鸡旁边。“最低迷的一天,从早上到下午4点,只卖出了一只鸡和一只鸭。”他说。

吕老板介绍,H7N9对零售环节鸡鸭销售的影响是从元宵节后开始的,现在每天的销量和原来相比,减少了80%。白条鸡的价格原来是18-20元/斤,现在每斤调低了2-3元;土鸭每斤价格从原来的18元,下降到13元。不少摊主懒得出摊,干脆休息。

“年后这段时间,家里都没有吃鸡鸭,主要吃猪肉和牛肉。”市民林先生表示,听说有人感染H7N9后,身边的人都不吃鸡鸭了,出去吃饭点菜也很少点鸡鸭,不怕一万就怕万一,自己可不想做那个不幸“中奖”的人。

市民金女士这段时间还坚持买鸡吃,不过已经不像以前那样,直接买活鸡回去宰杀,而是让零售摊点的老板帮忙杀好、洗好、砍好、装好,然后拿回家直接倒进锅里,加水加配料就炖,避免人和厨房用具直接触碰鸡肉。

“现在土鸡土鸭都便宜,我自己每周都去买好几只回来,吃不完先放冰箱。”市民李先生介绍,他家一直正常吃鸡吃鸭,他觉得H7N9没有想象的那么可怕。

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