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河池市金城江强力守护食品安全

金城江讯 2016年以来,金城江区全面深入开展各项“创建食品安全城市”活动,确保群众“舌尖上的安全”。目前,该区辖区内22家食品生产企业全部按标准规范管理;备案登记的食品生产小作坊、流动餐饮小摊贩分别为12家和88家;食品销售、食品餐饮持证率均为92%;明厨亮灶覆盖率77%。

完善组织机制,全力支持食安创建工作。该区将“创城”纳入国民经济和社会发展规划,列入重点工作进行推进。成立“创城”工作领导小组,统一部署“创城”工作。严格目标考核,制定食品安全城市工作任务分解表,并纳入部门年度目标责任考核,食品安全考核权重比由2%提高至3%。强化督导检查,区党委、区政府督查室按季度就“创城”工作进行专项督查,促进各项工作的落实。同时,“创城”办采取明察暗访、随机抽查等方式,对“创城”工作进行跟踪问效,共提出指导意见800多条,推动工作深入开展。

创新投入模式,降低食安创建成本。该区采取业主投入为主、政府投入为辅的经费投入方式,实现了“既减轻财政压力,又保障有钱创城”的双赢效果。该区利用走访巡查、发放宣传册等方式,加强对食品生产经营单位(经营户)的思想动员工作,积极引导经营户自筹资金投入设施改造。目前,全区已有2132家生产经营单位(经营户)完成设施改造工作,累计投入资金1300多万元。同时,在本级财政支出整体趋紧情况下,该区通过追加财政预算等方式为“创城”基础性工作的正常开展提供资金保障。

加强宣传与培训,有效推进食安创建。该区积极开展“食品安全知识大讲堂”“万封书信进万家”、“放心农资”下乡及“五进”等系列宣传活动,解答群众咨询9万余人,发放《致市民的一封信》和《致学生的一封信》5万余封,让食品安全知识走进千家万户。同时,采取“集中培训+上门培训”方式,对经营户就《食品安全法》、食品经营相关申办许可等进行全方位培训。目前,该区开展集中培训20期,1721人参训,有效推动了创建工作扎实开展。此外,该区还构建以电视、广播、手机、LED屏为载体的“空中四条线”和以城市广场、旅游景点、建筑围挡、交通护栏、道路两侧灯杆、农贸市场和经营店面为阵地的“地上七个一”宣教新模式,实现“空中地上”立体发声。目前,该区累计在电视、广播报道35次,LED屏滚动宣传936条,手机短信3万余条,悬挂横幅686条,印发宣传材料29万余份,设立展板572块,张贴标语2万余张,制作墙报67期。

强化协作联动,构建齐抓共管工作格局。完善联动机制。该区食品药品监管、农业等部门联合建立食品安全监管工作协作联动机制、打击危害食品安全违法犯罪协作机制和食品药品安全信息共享机制等,不断提高监管效能。2016年,该区共联合查处违法违规案件2起。加大执法力度。该区不断开展夜宵摊点综合管理、学校食堂及其周边食品安全监管等专项整治行动。去年,该区共出动执法人员3986人次,监督检查食品生产经营单位(经营户)4891家,立案查处35件,销毁问题食品2517公斤。此外,针对食用农产品的种植和食用水产品、畜禽产品的养殖、屠宰以及食品生产、销售、餐饮等不同环节的监管内容,该区落实工作责任,通过开展专项检查,累计督促业主整改782家,有效消除食品安全隐患。

(陆志诚)

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