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杀猪祭祀庆丰收 圆圆满满瑶寨年

  2月12日是农历腊月二十七,金秀瑶族自治县金秀镇六段瑶寨格外热闹,宰年猪、舂糍粑、挂灯笼、贴春联、放鞭炮……以瑶族传统形式欢庆“阿咕节”,欢欢喜喜迎新年。

  金秀县是中国最早成立的瑶族自治县,也是世界上拥有瑶族支系最多的县份,而不同的瑶族支系因其源流、信仰、习俗、语言、文化和服饰的不同,形成了五彩缤纷的瑶族风情和独特的民俗文化。金秀镇六段村是茶山瑶聚居的瑶族村寨,“阿咕节”就是当地庆祝新年的特色节日,其中“阿咕”是茶山瑶语音,寓意为庆祝一年的丰收,祈求来年村民、村寨平安。

  “阿咕节”的重头戏就是宰牲祭祀,“每年腊月二十七宰牲祭祀是我们祖祖辈辈传下来的习俗,也是我们瑶寨里最隆重的节日,这一天也拉开了六段瑶寨过年的序幕。”六段村村民苏立新说,由于是全村人一起宰牲,场面十分热闹,加上舂糍粑、祭祀、挂灯笼、贴春联等民俗活动,这天就成了六段瑶寨独具特色的“阿咕节”。

  “集体杀猪可热闹了,一大早大家就把自家最肥、最好的猪赶到家门口,宰杀刮毛后用稻草覆盖在猪身上,点燃稻草将猪皮烧至金黄。猪头、猪尾用于祭祀,猪肝粉肠用来待客,精肉则分享给亲友,猪脚留着过年炖汤,还有一部分用来腌制成瑶家独特的风味腊肉。”村里的年轻姑娘汪云玉说,以前在外工作时,每年临近“阿咕节”就会提醒自己该回家了。

  舂糍粑是“阿咕节”必不可少的民俗活动之一,选自瑶家特有的糯米在木桶中蒸熟后,将糯米倒入石臼中,由两人用木锤反复锤捣至泥状,用秸秆搓成的草绳把糯米团捋出,放到由蜂蜡抹得光滑的大团筛里,再分团、揉捏成一个个扁平的圆糍粑。

  此外,庄重的祭祀仪式是瑶族同胞感恩天地馈赠、感念先祖庇佑、祈求来年风调雨顺的重要活动。据村里的族老介绍,祭祀各家略有不同,有小家祭祀和大家祭祀之分。小家祭祀是在各家前厅摆好香案,祭祀自家的先祖;大家祭祀就是全村村民一起盛装祭祀先祖,将香案摆在巷子中间,由族老跳祝祷告,祷告后依次上香燃纸钱,最后点燃鞭炮表明仪式完结。

  “我的儿子和两个孙女都说好了,‘阿咕节’他们一起从柳州和县城回来吃团圆饭。”说着,村民莫秀明老人眼神里透露出了盼望之情。“阿咕节”是瑶寨庆丰收、庆团圆的节日,当天家里的至亲好友也纷纷从外地赶回来过年。瑶寨人围坐在一起吃瑶家饭、喝瑶瓠酒,犒劳辛苦了一年的自己。

  年是期盼、是幸福,六段瑶寨的年味是“阿咕节”传统习俗的传承,是家家户户的团圆,更是对未来美好生活的期盼和向往。

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