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樱桃番茄、观赏南瓜、香草茶饮品……沪农科院“奇形怪异”蔬果让市民大开眼

  东方网记者刘辉7月31日报道:樱桃番茄、观赏南瓜、香草茶饮品……今天上午,上海市农科院园艺研究所举办开心农场科普讲座暨新品品鉴活动。

  据了解,园艺研究所科技人员从实验田中采摘的7种南瓜新品种、4个樱桃番茄新品种以及5种香草茶组合材料搬进社区接近市民,听取意见。

  “樱桃番茄又有一个名字叫贼不偷,因为它成熟了也是绿色,所以不怕被偷。”在特色蔬菜新品种选育人马坤的介绍下,市民围绕一圈听的津津有味。同时甜糯的、观赏性的南瓜,番茄味道浓郁的樱桃番茄,柠檬味道的香茅、马鞭草让市民大开眼界。

  “像这样走进社区的活动我们已经举办了4年,目的就是更贴切的了解市民对农产品的品质、口味和风味的需求。”上海市农科院党委书记、院长蔡友铭介绍:“只有特色的农产品、特色的科研才能走向市场,所以倒逼研究员关注市场、关注产业发展,从之前数量的关注点转移到品质上来。”

  他也向记者介绍了最新的研究方向:“因为人的健康从吃开始,现在老百姓更多关注蔬果的品质,比如花青素含量高的蔬菜,像水芹一样的功能类蔬菜,还有紫颜色的甘蓝,胡萝卜素高的胡萝卜等等。”蔡友铭表示,进社会活动不仅让市民知道最新科研成果,也提供了一个学习的平台,了解什么是好的农产品,怎么吃才健康。

  值得一提的是,在上海市农业科学院的支持下,怒江片区服务中心建成四季时蔬景观化种植的屋顶示范农场。农场占地130平方米,采用蔬菜种植箱的方式、配置轻质配方栽培基质、结合自动节水灌溉的方式进行四季蔬菜的种植示范。

  农场建设自今年6月初启动,经过项目团队的努力,在20天内完成了农场的各项建设,目前已种植46种蔬菜,叶菜、果菜、香料蔬菜等蓬勃生长,在蔬菜园呈现了明显的蔬菜多样性特征和可食用植物景观,向市民开放并进行市民科普。

  据了解,上海农科院园艺研究所将以每月1-2次科普互动活动的频率为市民服务,这条举措也开辟了一条服务市民的快捷通道。同时,还致力于在虹口区广中路街道、嘉兴街道等多个天空农场的建设,立足社区开展现代农业技术服务、高效推广新品种新成果。

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