学一学、做一做 这样的中秋节更有意义

学一学、做一做 这样的中秋节更有意义

看看金港小记者们的庆中秋活动get到了什么？

玉林晚报记者 庞献 廖源

独一无二的手工月饼。

师生一起做月饼。

学习传统文化。

自己做的月饼就是好吃

亲手做自己的第一个月饼

关于中秋节的风俗、传说、诗歌，你知道多少？美味可口、皮薄馅香的月饼，你会做吗？万万没想到吧，在中秋节来临之际，金港小学的校园小记者们居然早早就get了这些知识点和技能。是不是很羡慕？那就一起走进金港小学校园小记者站庆中秋主题活动现场，看看他们是怎么做的吧？

“做”中秋

现场既“翻车”又欢乐

“紫色的是紫薯，绿色的抹茶，黄色的是牛奶，我们要做的是这三种口味的冰皮月饼。”杨琼一边拿着这几团面皮，一边向金港小记者们介绍道。她是阿良手工饼的创始人，受邀前来教小记者们如何制作月饼。

在杨琼老师的讲解下，小记者们纷纷大呼“涨知识”：月饼分为皮和馅儿，皮是用油、面粉、奶粉、糖等材料制作而成，而他们爱吃的莲蓉馅则是用莲子、白糖和油炒制而成的；好吃的月饼讲究皮薄馅重，所以不管是皮还是馅都要用电子秤先称好，并分别搓成小团以备用……

知识点记住了，小记者们纷纷跃跃欲试，开始在杨琼的指导下动手做月饼。只见杨老师一边介绍一边先将揉成小团的面皮压扁，将面皮捏成碗状。然后将小团月饼馅放入其中，搓圆，最后放入模具里挤压成形。然而，让小记者们意想不到的是，自己动手做了才发现，看起来“平平无奇”的月饼，制作起来会状况百出。

这边有人疑惑，“我的皮怎么一压就碎了？”那边有人哀叹，“竟做成了皮馅合一了”。有人惊呼，“哎呀，掉地上了。”下一秒，这可爱的小姑娘马上弯腰拾起，还不忘补上一句，“没事，我自己吃，落地不过三秒。”还有人一边揉面皮一边吞咽口水问道，“老师，可以直接入口吃了吗？闻着好香！”

现场尽管乱成一团，却欢笑声不断，有的月饼七彩缤纷，有的月饼多了些边角，每个小记者做的月饼都是独一无二的。经过一番学习后，小记者们都亲手做好了自己的第一个月饼，一个个胖嘟嘟、圆呼呼的小月饼看起来都萌萌哒。刘晓彤小心翼翼地把自己做好的月饼装好，一边装一边激动地说，“第一次自己做月饼，太开心了。同学知道我们可以做月饼，都跟我预定，要吃我做的月饼。我要请同学和老师吃，还要拿几个给奶奶。”

“学”中秋

风俗、灯谜“玩”起来

庆中秋主题活动上，小记者们还跟着老师系统地学习了中秋节文化。“中秋节是我们的传统节日，因为这一天月亮满圆，象征团圆，又称为团圆节。同学们知道中秋节的风俗有哪些吗？”老师的话音刚落，一双双小手争先恐后地高高举起。

“吃月饼”“拜月”“赏月”，老师告诉小记者们，他们的答案中还少了玩花灯、放孔明灯。了解了中秋习俗，老师、小记者们还分享了中秋传说。原来，与中秋有关的美好传说除了大家耳熟能详的嫦娥奔月外，还有吴刚伐桂、玉兔捣药。

传说吴刚的妻子与炎帝之孙伯陵私通，吴刚一怒之下杀了伯陵，因而惹怒太阳神炎帝，被发配到月亮砍伐不死之树月桂。但月桂树随砍即合，吴刚每砍一斧，斧子砍下的枝叶就会长回树上。经过了许久，吴刚仍然没能砍倒月桂树。吴刚的妻子心存愧疚，命她的3个儿子分别变成蟾蜍、兔和蛇飞上月亮陪伴吴刚。为帮助父亲早日砍倒桂树，玉兔便不停地把砍下的枝叶捣碎。

“金灿灿，银闪闪，一到中秋香气散，用它酿酒请宾客，用它浸渍供美餐。”（打一植物）“又圆又扁，有咸有甜；你若不相信，面上着个印；你若猜不着，屁股上贴膏药。”（打一食物）……快来和金港小记者们比试比试，看看这些中秋灯谜，你们谁猜得更快吗？

活动的最后，欢迎你和小记者们一起完成这项任务：“感恩中秋节，想想自己有什么话想对爸爸妈妈说？并把中秋祝福送给亲人。”