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中秋节前南宁菜价有波动,节后价格或回落

中秋节临近,南宁各大菜市场也迎来消费高峰期。记者走访发现,近期,受节日活动效应、天气影响与传统需求周期等综合因素影响,部分肉价菜价出现上涨。

水产品 蟹价有所变化

草鱼16元/公斤、鲤鱼18元/公斤、罗非鱼16元/公斤……近日,在淡村市场,一家卖淡水鱼的老板告诉记者,淡水鱼的价格相对稳定。不过,鲈鱼的价格近期涨得较多,由7月份的每公斤40元涨至现在的52元。

鲈鱼为啥会涨价?一渔场老板陈先生介绍,鲈鱼养殖周期一般是七八个月,今年的鲈鱼是在三四月育苗,目前尺寸和重量还达不到上市标准,市面上鲈鱼货源较少,导致鲈鱼供不应求,价格上涨。最早也要到10月初才能出鱼,届时大量上市,鲈鱼价格就会回落。

▲螃蟹是近期的热销海产品。

“蟹”与“谢”同音,因此,螃蟹也是中秋送礼的佳品,尤其是阳澄湖大闸蟹。不过,按目前的生长情况,阳澄湖大闸蟹将在9月23日前后正式开捕,无缘今年的中秋节。此外,有水产品摊主透露,近两年来,由于产地产量太少,本地市场几乎没有真正的阳澄湖大闸蟹,“你要是想送,我也可以帮你贴牌”。

目前,市场上的螃蟹基本上以江苏红蟹和浙江膏蟹为主。据介绍,临近中秋节,螃蟹的价格每天都在变化,节后价格将出现回落。

据南宁市价格监测中心监测数据(监测周期为8月29日至9月2日,下同)显示,日常监测品种中,草鱼、鲢鱼、带鱼、罗非鱼、鲫鱼单价(均以公斤计算)分别为20.2元、11.4元、43元、17.2元、30.2元;明虾单价为69.2元。非日常监测品种中,鱿鱼、八爪鱼单价分别为60元、50元;基围虾、弹虾单价分别为76元、70元;花蟹、青蟹单价分别为60元、90元;车螺、花甲螺单价分别为26元、18元。

肉类 猪肉价格上扬

“五花肉一斤至少要18块了。”市民朱女士经常到北湖农贸市场买菜,明显感受到猪肉价格一直再涨,“前一段时间,五花肉12块(每斤)也是可以买到的”。

监测数据显示,猪精瘦肉、前后腿肉、五花肉、排骨价格(南宁市20家农贸市场的平均价格,下同)分别为40.4元/公斤、34.4元/公斤、35.8元/公斤、57.8元/公斤,环比(与上周相比,下同)分别上涨3.1%、6.2%、4.1%、2.1%。

“由于各大院校陆续开学和中秋节临近,消费需求上涨,带动猪肉价格上扬。”南宁市价格监测中心相关负责人介绍,除了猪肉价格上涨外,南宁市牛肉、羊肉的均价分别为100.2元/公斤、92.6元/公斤,价格保持平稳。

蔬菜 叶菜涨幅较大

近期,南宁市价格监测中心日常监测数据显示,34种蔬菜平均零售价格为7元/公斤,环比、同比均上涨9.4%。

▲市民在菜市场挑选蔬菜。

总体来看,受气候影响,叶菜类蔬菜价格环比涨幅较大。其中,芥菜、生菜、上海青单价(均以公斤计算,下同)分别为7元、7.8元、7.2元;圆白菜、菜心、春菜、苦麦菜、空心菜单价分别为3.8元、9.2元、6.4元、7.4元、5.4元。根茎类品种中,涨幅超过10%的品种有黄瓜、四季豆、洋葱,单价分别为7.8元、10.4元、7元。

值得一提的是,虽然叶菜类蔬菜涨价明显,但部分时令蔬菜价格却有所下降。“豆角降价明显。”市民黄女士介绍,8月中旬,她在菜市买豆角是9元/公斤,现在是7元/公斤。除了豆角,西红柿、苦瓜等售价也有所下降,每公斤降了1元左右。

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