玉州区：养鸡更“硒”利

日前，位于玉林市玉州区仁东镇鹤林村的三黄鸡示范养殖基地内，玉州区科技特派员及农业技术人员随机抽样2组肉鸡，以抽血形式完成样品采集，在实验室运用离心机分离血清后送检，对矿物元素含量、维生素含量、脂肪酸组成和结构等功能性因子成分进行第三方专业检测。

在蛋鸡饲养中加入生物活性硒饲料后，产出的鸡蛋形圆壳亮、口感细腻。

“养殖过程中，我们引入了生物活性硒功能农业生产技术。引进了2万吨生物活性硒饲料，改良1万羽肉鸡和1万羽蛋鸡品质。经过一段时间的试验，肉鸡状态良好、肉质紧实；鸡蛋口感细腻，蛋鸡产蛋率有望每月提高3%—5%。”广西冠昌农牧有限公司负责人罗绍介绍。

技术人员对肉鸡进行采血，完成试验样品采集。

仁东镇鹤林村三黄鸡示范养殖基地内是该区引进先进生物硒活化技术，促进三黄鸡产业科技创新和转型升级的第一个试点基地。2024年12月，生物活性硒助力玉州三黄鸡产业提质增效项目正式落地，这是该区与健康中国工程管理委员会战略合作首个落地的项目。

据悉，该项目计划投资200万元，利用本地传统饲草料和无机硒资源，引入生物活性硒功能农业生产技术，利用多种绿色有机原料及中草药科学搭配先进生物硒活化技术，通过深层液体发酵，配制富含多种氨基酸、微量元素等营养的复合中草药，制成多功能营养饲料饲养三黄鸡，从而提高鸡肉、鸡蛋含硒量，进一步降低并确保鸡体内抗生素、激素、重金属等有害物质的含量在国家标准范围内，提升玉州三黄鸡生产效率和产品品质。

“围绕三黄鸡标准化养殖、优质化生产、综合性开发等需求，往后我们将根据试点改良结果，建立生物活性硒三黄鸡生产技术规范、活性硒三黄鸡质量标准和检测认证体系，推动生物活性硒科技成果转化落地玉州，为后续健康中国平台认证发布奠定基础。”该区科技特派员梁智坚表示。