稻花香里鱼欢腾

八月桂北，稻浪翻金。8月25日，灌阳县西山瑶族乡盐塘村首届稻鱼田园文化活动火热开赛，一场别开生面的抓禾花鱼比赛在连片稻田中精彩上演，吸引了众多村民与游客踊跃参与。田埂上欢呼声此起彼伏，稻田里人影穿梭、水花四溅，一幅“稻花香里说丰年”的鲜活画卷在瑶乡大地铺展开来。

孩童在稻田里抓鱼。

盐塘村的禾花鱼，是灌阳山水滋养出的舌尖美味。插秧后将本地禾花鲤投放稻田，鱼儿以田中微生物和飘落的禾花为食，鱼肉自带淡淡禾花清香。西山瑶族乡因水质优良、水温偏低，出产的禾花鱼鳞甲铮亮、肉质细腻，早已成为当地一张亮丽的农产品名片。依托这一特色资源，当地大力推广“稻鱼共生”生态种养模式，实现“一水两用、一田双收”——不增占耕地，既守护了生态环境，又拓宽了群众增收渠道。

这场田园活动的热闹背后，是灌阳县“十五五”规划的清晰产业布局。在不久前召开的灌阳县“十五五”时期经济社会发展务虚会上，县委明确提出一产要加快农业现代化建设、延伸农产品加工链条。县委副书记、代理县长黄峰在西山瑶族乡调研时强调，要“聚焦产业提质增效，探索推广好‘稻+鱼’生态种养模式”。与此同时，桂林市“十五五”规划纲要将灌阳县列为较高海拔地区特色种养重点区域，农业农村部也于2025年印发通知，要求西南地区重点推广稻鱼模式——灌阳的“稻+鱼”实践，正与国家、自治区和市级战略部署同频共振。

放眼全国，灌阳的探索既有本土特色，也有对标提升的空间。重庆探索的池塘鱼稻共生模式已在全国推广393万亩，亩均新增产值2400余元，利润较传统养殖提升2.7倍；广西全区稻渔综合种养面积已达120万亩，年带动农民增收约30亿元，亩均增收超2500元。相比之下，西山瑶族乡目前3700余亩“高山稻+禾花鱼”基地、预计年产量11.8万斤、产值350多万元的产业规模，尚处于蓄势待发的起步阶段，提质扩面空间巨大。

作为此次活动的承办方，灌阳县金牛家庭农场正是当地推动“稻+鱼”产业发展的骨干力量。今年6月，农场向盐塘村农户发放了23000余尾禾花鲤鱼苗，惠及养殖水田170余亩。农场负责人袁基均表示，立足本地优质山泉水，坚持可持续、可复制的发展模式，带动周边群众开展生态养殖，为农户提供稳定的家庭收入补充。

以稻鱼为媒，以活动为窗。这场田园赛事不仅让游客沉浸式体验农耕乐趣，更展示了盐塘村稻鱼共生的特色农业成果，为本土农特产品“走出去”搭建了舞台。展望“十五五”，灌阳县将紧扣水稻产业提质升级目标，以全产业链发展为抓手，全力打造“北有五常，南有灌阳”水稻品牌；西山瑶族乡也将进一步推动产业从养殖向精深加工、品牌销售、休闲渔旅全链条延伸。稻花年年飘香，鱼跃声声可期——灌阳“稻+鱼”的生态共富故事，正在桂北山水间写下新的篇章。